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認識朵恩貓的人就知道朵恩貓有多愛吃蛋
就連出去吃個陽春麵都要問可不可以加蛋
所以
朵恩貓那天在fb上看到這個
把蒸蛋做成蛋花湯!!!
決定來個超基本款蒸蛋文分享
朵恩貓一個大碗公
通常是2~三顆蛋
然後請把蛋白跟蛋黃充分混合
(打出泡泡好像不太好
2顆蛋就把水家到6分滿
(大約三個洗米杯
這水加太多了
朵恩貓有再補一顆蛋
然後就把你想要的料全部加下去
朵恩貓那天冰箱已經空空如也
所以只好單單加醬油
(加鹽巴也可以啦
但要攪勻唷
然後把他放進萬能的大同電鍋
(沒有快去買
可以沒有微波爐，但不可以沒有大同電鍋!!
電鍋裡放五杯水
蒸個20~30分鐘
完成
如果不喜歡泡泡
蒸的時候記得加保鮮模
就不會有了:))
希望大家都可以做出好吃的蒸蛋唷
(沒錯好不好看不重要
喜歡文章請幫朵恩貓按推唷:)))
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