其實朵恩貓想要介紹這家店
這可是在台北朵恩貓唯一吃也唯一推薦的燒烤店
但是每次去吃不是忘記拍照
就是玩得太開心什麼都忘了
很小吃店的菜單吧!!
分類分的其實很清楚
前面有紅點點的是一份兩串
沒有的其實都是排類魚類居多
他們家的魚都給一隻的....所以很超值阿
朵恩貓最怕烤肉又乾又柴
而維吾爾的口肉是鮮嫩多汁
而且隨然是以孜然和香料調味
但他們都完整保留了食材的原味
但維吾爾的菜單實在太多
朵恩貓挑幾樣比較愛的介紹吧
朵恩貓是個愛吃菜多於吃肉的貓
所以如果一家店沒有好吃的蔬菜的話多恩貓會很崩潰的xD
維吾爾就連蔬菜的菜色也非常豐富
重點是他們家的蔬菜真的都超水的
你看在小黃瓜上面
就可以看到他們菜蔬菜上的烤功一流
有沒有看過那嬌滴玉嫩的小黃瓜阿xDDD
德國香腸
在外面其實很少看到完全帶骨的德國香腸
朵恩貓很愛啃他的骨頭
(小狗嗎??!
這是鱈魚肝
菜單上沒有,但是桌上的立牌上有這道菜
還有洋蔥魚皮(但朵恩貓不喜歡魚皮
認識朵恩貓的人ㄉ知道朵恩貓是不吃內臟的
但是這個鱈魚肝加上店家特調的醬汁
酸酸甜甜
真的很開胃!
而且完全沒有內臟的腥味
再來是店裡的招牌菜
秋刀魚
朵恩貓在表演除秋刀魚刺
朵恩貓除刺完成
他們家的秋刀魚不加檸檬
所以也不要老板要喔!!
就只要皮跟肉一起吃就可以吃到滿滿的香料味跟魚的鮮甜了
絕對比外面加檸檬跟胡椒鹽的秋刀魚還要厲害!!!
(我們每次做完場聚餐這可是必點壓
烤肥腸
他們家的肥腸部會乾乾扁扁的
非常的肥嫩多汁
(但不吃肥肉的人可能會覺得偏油
翅中
其實會把雞翅分開來賣的很少
冬天的時候為店家會把翅尾拿去燉雞湯
(清雞湯加蔥花真的超棒,但是冬天限定
中間劃一刀是因為中比較後
除了確定有沒有熟也要讓翅中很入味
大家放心
他們家的雞因為皮都還在,有一定的油脂
所以必不會柴柴澀澀的
而除了上面的菜單之外
桌上會有立牌,上頭有些涼拌菜
旁邊還有限量的隱藏版菜單
我們這一次有點雞皮
他不像外面賣的油油膩膩的很噁心
烤得酥脆酥脆的
很下酒xDD
吃燒烤就是要配啤酒
維吾爾的酒類不用怕沒的選
尤其是啤酒
(朵恩貓好愛蘋果啤酒XDD
他們還有外面很少見的海尼根生啤XDD
從澀的到順口通通有
:)
不喝酒也有可樂西打茶類的軟性飲料可以選擇:)
最後開車不喝酒酒後不開車
維吾爾很貼心的有代叫計程車服務
電話拿起來就可以了XDDD
喝再多都不怕唷(誤
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維吾爾新疆烤肉<<大家到他們紛絲頁看唷
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