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其實朵恩貓想要介紹這家店

這可是在台北朵恩貓唯一吃也唯一推薦的燒烤店

但是每次去吃不是忘記拍照

就是玩得太開心什麼都忘了

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很小吃店的菜單吧!!

分類分的其實很清楚

前面有紅點點的是一份兩串

沒有的其實都是排類魚類居多

他們家的魚都給一隻的....所以很超值阿

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朵恩貓最怕烤肉又乾又柴

而維吾爾的口肉是鮮嫩多汁

而且隨然是以孜然和香料調味

但他們都完整保留了食材的原味

 

但維吾爾的菜單實在太多

朵恩貓挑幾樣比較愛的介紹吧

 

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朵恩貓是個愛吃菜多於吃肉的貓

所以如果一家店沒有好吃的蔬菜的話多恩貓會很崩潰的xD

維吾爾就連蔬菜的菜色也非常豐富

重點是他們家的蔬菜真的都超水的

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你看在小黃瓜上面

就可以看到他們菜蔬菜上的烤功一流

有沒有看過那嬌滴玉嫩的小黃瓜阿xDDD

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德國香腸

在外面其實很少看到完全帶骨的德國香腸

朵恩貓很愛啃他的骨頭

(小狗嗎??!

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這是鱈魚肝

菜單上沒有,但是桌上的立牌上有這道菜

還有洋蔥魚皮(但朵恩貓不喜歡魚皮

認識朵恩貓的人ㄉ知道朵恩貓是不吃內臟的

但是這個鱈魚肝加上店家特調的醬汁

酸酸甜甜

真的很開胃!

而且完全沒有內臟的腥味

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再來是店裡的招牌菜

秋刀魚

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朵恩貓在表演除秋刀魚刺

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朵恩貓除刺完成

他們家的秋刀魚不加檸檬

所以也不要老板要喔!!

就只要皮跟肉一起吃就可以吃到滿滿的香料味跟魚的鮮甜了

絕對比外面加檸檬跟胡椒鹽的秋刀魚還要厲害!!!

(我們每次做完場聚餐這可是必點壓

     

 

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烤肥腸

他們家的肥腸部會乾乾扁扁的

非常的肥嫩多汁

(但不吃肥肉的人可能會覺得偏油

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翅中

其實會把雞翅分開來賣的很少

冬天的時候為店家會把翅尾拿去燉雞湯

(清雞湯加蔥花真的超棒,但是冬天限定

中間劃一刀是因為中比較後

除了確定有沒有熟也要讓翅中很入味

大家放心

他們家的雞因為皮都還在,有一定的油脂

所以必不會柴柴澀澀的

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而除了上面的菜單之外

桌上會有立牌,上頭有些涼拌菜

旁邊還有限量的隱藏版菜單

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我們這一次有點雞皮

他不像外面賣的油油膩膩的很噁心

烤得酥脆酥脆的

很下酒xDD

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吃燒烤就是要配啤酒

維吾爾的酒類不用怕沒的選

尤其是啤酒

(朵恩貓好愛蘋果啤酒XDD

他們還有外面很少見的海尼根生啤XDD

從澀的到順口通通有

:)

不喝酒也有可樂西打茶類的軟性飲料可以選擇:)

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最後開車不喝酒酒後不開車

維吾爾很貼心的有代叫計程車服務

電話拿起來就可以了XDDD

喝再多都不怕唷(誤

 

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維吾爾新疆烤肉<<大家到他們紛絲頁看唷

 

 

 

 

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